Verzeichnis Sortenliste
 

Weisser Klarapfel - Weisser Transparent

 
 
Herkunft Stammt wahrscheinlich aus den Baltischen Staaten. In der Schweiz findet sich die Sorte seit Ende des 19. Jahrhunderts
Baumeigenschaften Baum wächst in der Jugend gut, bildet aber keine grosse Krone. Er neigt zur Kahlastigkeit. Blüht früh. Pollen gut.
Grösse 55-70 mm breit, 55-60 mm hoch
Gestalt nahezu kugelig, gegen den Kelch etwas zugespitzt, mit kleiner Kelchfläche. Häufig überbaut. Charakteristisch sind die sehr unregelmässigen, schmalen, kräftigen Rippen und Wülste. Auch Nähte kommen vor.
Fleisch, Geschmack Grünweiss, fest, ziemlich grob, saftig, mit schwachem, angenem wirkendem Gewürz und erfrischender Säure.
Ernte, Lager Essreife Ende Juli, Anfang August. Hält nur wenige Tage und muss daher, falls der Apfel transportiert werden soll, in hartfleischigem Zustand geerntet werden. Wird rasch mölsch. Ausgesprochen druckempfindlich.
Qualität Wertvolle Frühsorte, die rasch dem Verbrauch zugeführt werden muss. Für höhere Lagen geeignet.