Verzeichnis	Sortenliste
	Fuji
Synonyme	( Mutanten: Kiku 8, Beni Shogun, Yataka )
Herkunft	Kreuzung aus Ralls Janet x Golden Delicious, 1962 in Japan, Versuchsstation Morioka. Meistens als Import-Frucht, ausnahmsweise bei uns angebaut.
Baumeigenschaften	Wuchs mittel bis stark, breitwüchsig bis überhängend, Fruchtholz lang, dünn. Krankheits-anfällig (Feuerbrand, Schorf, Mehltau)
Grösse	Frucht mittelgross
Gestalt	Asymmetrisch, mittelhoch gebaut, wenig gerippt, schief, Kelch klein und geschlossen.
Fleisch, Geschmack	Fest, grünlich, mässig saftig, süss
Ernte, Lager	Ernte Ende Oktober, reift in kühlen Jahren nicht aus. Gekühlt bis Mai, im CA-Lager bis Juni
Qualität	Tafelapfel