Verzeichnis Sortenliste
Name

Prinzenapfel

 
 
Synonym Pomme Melon, Flaschenapfel, Melonenapfel
Herkunft Deutschland, vor 1700
Baumeigenschaften Wuchs mittelstark, Schorfanfälligkeit mittelstark, etwas krebsanfällig. Blüte mittelspät, Pollen gut.
Grösse 60-75 mm hoch, 65-80 mm breit
Gestalt Walzenförmig, oft höher als breit, etwas gerippt, Stielgrube eng, mässig tief, berostet. Stiel bis 2 cm, dünn, knopfig, in der Mitte dünn. Kelchgrube eng, tief, grobporig, Rostflecken
Fleisch, Geschmack Gelblichweiss, leicht knackend-weich, mässig saftig, mässig Zucker, leicht sauer, kräftig parfümiert
Ernte, Lager Mitte Oktober bis März
Qualität Gut im Aroma, etwas trocken in der Textur