Verzeichnis	Sortenliste
Name	Prinzenapfel
Synonym	Pomme Melon, Flaschenapfel, Melonenapfel
Herkunft	Deutschland, vor 1700
Baumeigenschaften	Wuchs mittelstark, Schorfanfälligkeit mittelstark, etwas krebsanfällig. Blüte mittelspät, Pollen gut.
Grösse	60-75 mm hoch, 65-80 mm breit
Gestalt	Walzenförmig, oft höher als breit, etwas gerippt, Stielgrube eng, mässig tief, berostet. Stiel bis 2 cm, dünn, knopfig, in der Mitte dünn. Kelchgrube eng, tief, grobporig, Rostflecken
Fleisch, Geschmack	Gelblichweiss, leicht knackend-weich, mässig saftig, mässig Zucker, leicht sauer, kräftig parfümiert
Ernte, Lager	Mitte Oktober bis März
Qualität	Gut im Aroma, etwas trocken in der Textur