Verzeichnis | Sortenliste | ||
Mutsu |
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Synonyme | Mutsu, Crispin | ||
Herkunft | Japan 1930 / 48 (Kreuzung Golden Delicious x Indo) | ||
Baumeigenschaften | Wuchs stark. Schorfanfälligkeit hoch, kaum geeignet für Hochstamm. Blüte mittelspät, Pollen schlecht, triploid | ||
Grösse | 75-100 mm hoch, 80-110 mm breit | ||
Gestalt | erscheint oft als hochgebaut, stielbauchig, kräftig gerippt am Kelch, Stielgrube massiv weit, tief, fein gerippt. | ||
Fleisch, Geschmack | gelblich, grüngeadert, knackend, saftig, leicht in Säure, Zucker und Gewürz. | ||
Ernte, Lager | E 10 - 4, bei zu langer Lagerdauer ätherig. | ||
Qualität | Guter Tafelapfel |