Verzeichnis | Sortenliste | ||
Golden Delicious |
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Herkunft | USA, 1890/1914 | ||
Baumeigenschaften | Wuchs mittelstark, sehr fruchtbar, muss ausgedünnt werden, verlangt unbedingt mildes Klima. Schorfanfälligkeit sehr hoch. Blüte mittelspät, Pollen gut. | ||
Grösse | 65-80 mm breit, 62-75 mm hoch | ||
Gestalt | Oft hochgebaut, stielbauchig | ||
Fleisch, Geschmack | Gelblich, feinzellig, knackend, saftig. Reich an Zucker und Aroma, schwach in Säure | ||
Ernte, Lager | A bis M10. Im Naturlager bis Dezember, im Kühllager (0 Grad) bis Februar; im CA-Lager bis Sommer. | ||
Qualität | Sehr hoch, falls in angepasstem Klima produziert. |