Verzeichnis | Sortenliste | |||
Name |
Gelber Bellefleur |
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Fotografiert bei Suter |
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Synonym | Metzgers Calville, Schafnase, Yellow Belleflower, Lineous Pippin | |||
Herkunft | USA 1797 | |||
Baumeigenschaften | Nicht sehr wüchsig. Die anfänglich in die Höhe strebenden Aeste werden mit zunehmendem Alter überhängend. Mit alngem, dünnem Fruchtholz. Blutlaus- und schorfanfällig. Schwefelkalkbrühe-empfindlich, blüht mittelspät. Pollen gut. Anspruchsvolle Qualitätssorte, die auf Hochstamm nur in sehr günstigen Lagen und bei allerbester Pflege gedeiht. Sehr druckempfindlich. | |||
Grösse | 60-70 mm breit, 65-80 mm hoch. | |||
Gestalt | Hoch gebaut, stielbauchig. Verjüngt sich gegendenKelch stark und zwar, entweder schafnasenartig oder unter schwacher Einbuchtung. Oft einseitig überbaut. ueber die ganze Fläche verlaufende, breit Wülste verleihen ihm ein calvilleartiges Aussehen. | |||
Fleisch, Geschmack | Gelblichweiss, fein, saftig, sehr gut gewürzt. | |||
Ernte, Lager | Ernte Mitte Oktober. Essreife Dezember bis Anfang Februar. Schrumpft nicht. | |||
Qualität | Vorzüglicher Tafelapfel. |