Verzeichnis Sortenliste
Name

Empire

 
 
Synonym -
Herkunft USA 1966. Kreuzung McIntosh x Red Delicious
Baumeigenschaften Schorfanfälligkeit nicht hoch, ziemlich mehltauresistent. Blüte mittelfrüh, Pollen gut.
Grösse 55-60 mm hoch, 60-75 mm breit
Gestalt Kelchwärts deutlich gerippt, Stielgrube mittelweit; mitteltief, berostet. Stiel lang, holzig. Kelchgrube mässig breit, tief.
Fleisch, Geschmack Grünlichweiss, fest, knackend, saftig mild, süss-säuerlich, gut gewürzt.
Ernte, Lager Anfang Oktober bis Februar.
Qualität Sehr guter Tafelapfel, solange nicht überreif.