Verzeichnis Sortenliste
Name

Basler Winterapfel

 
 
Synonym -
Herkunft Kanton Basel-Stadt 1744
Baumeigenschaften Wuchs mittelstark, schorfanfälligkeit mittelstark. Erfordert Anbaulagen mit langer Vegetationszeit. Blüte mittelspät, Pollen gut
Grösse 55-65 mm hoch, 65'75 mm breit
Gestalt flach gebaut, stielbauchig, ziemlich stark gerippt. Stielgrube sehr tief, sehr weit, berostet. Stiel 3-20 mm, dick, fest. Kelchgrube weit, tief, perlig.
Fleisch, Geschmack Weiss, fest, saftig. Zucker, Säure und Gewürz in leichten Mengen.
Ernte, Lager Ende Oktober bis Mai
Qualität Mittel, hat Mühe, auszureifen