Verzeichnis | Sortenliste | |||
Minister von Hammerstein; Hammerstein |
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Synonym | Minister von Hammerstein, Ministre Hammerstein, Reinette d'Arlesheim | |||
Herkunft | Deutschland 1882/1900, Sämling von Landsberger Reinette | |||
Baumeigenschaften | Wuchs mittelstark. Schorfanfälligkeit mittelgross. Etwas Mehltau und Krebs, wo in untätigen Böden stehend. Blüte mittelfrüh, Pollen gut. | |||
Grösse | 50-70 mm hoch, 65-85 mm breit | |||
Gestalt | flachkugelig, schwach am Kelch gerippt. Stielgrube weit, tief, berostet. Stiel 2-2.5 cm, dünn knospig, Kelchgrube weit, flach, geperlt. | |||
Fleisch, Geschmack | lachsfarben-gelblichorange, knackend, saftig, feinzellig, locker, reich an Zucker und Aromastoffen, leicht säuerlich. | |||
Ernte, Lager | A 10-2 | |||
Qualität | Guter Tafelapfel |