Verzeichnis Sortenliste
Name

Gelber Edelapfel

Fotografiert bei Suter
 
Synonym -
Herkunft England 1864
Baumeigenschaften Wuchs stark, Schorfanfälligkeit gering, Blüte spät, Pollen schlecht.
Grösse 60-70 mm hoch, 70-85 mm breit
Gestalt Flachkügelig, stielbauchig, regelmässig gebaut. Stielgrube weit, tief, berostet. Stiel 0.5-2 cm, dünn, holzig, auch dick, fleischig-knopfig. Kelchgrube mässig weit, mässig tief, feinrippig.
Fleisch, Geschmack Gelblich, knackend, mürbe, feinzellig, ziemlich saftig. Mässig an Zucker, reich an Säure, wenig Gerbstoff, kräftig im Gewürz.
Ernte, Lager Mitte Oktober bis Februar
Qualität Guter, aber einseitig saurer Tafelapfel