Verzeichnis Sortenliste
Name

Fiessers Erstling

 
 
Synonym -
Herkunft Deutschland 1896 (Sämling von Bismark)
Baumeigenschaften Wuchs schwach, fruchtbar. Schorfanfälligkeit gering. Blüte mittelfrüh. Pollen gut.
Grösse 60-75 mm hoch, 70-85 mm breit
Gestalt erscheint hochgebaut, gegen Kelch verjüngt, stielbauchig, schwach gerippt in der ganzen Länge. Stielgrube tief, unterschiedlich eng; Stiel kurz, 1-1.5 cm, kräftig, knospig. Kelchgrube eng, wenig tief, grobrippig, perlig
Fleisch, Geschmack Grünlichweiss, grobzellig, locker, saftig, wenig Zucker, ziemlich sauer, spezifisch gewürzt.
Ernte, Lager Mitte Oktober bis Dezember
Qualität Guter Kochapfel