Verzeichnis | Sortenliste | |||
Name |
Empire |
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Synonym | - | |||
Herkunft | USA 1966. Kreuzung McIntosh x Red Delicious | |||
Baumeigenschaften | Schorfanfälligkeit nicht hoch, ziemlich mehltauresistent. Blüte mittelfrüh, Pollen gut. | |||
Grösse | 55-60 mm hoch, 60-75 mm breit | |||
Gestalt | Kelchwärts deutlich gerippt, Stielgrube mittelweit; mitteltief, berostet. Stiel lang, holzig. Kelchgrube mässig breit, tief. | |||
Fleisch, Geschmack | Grünlichweiss, fest, knackend, saftig mild, süss-säuerlich, gut gewürzt. | |||
Ernte, Lager | Anfang Oktober bis Februar. | |||
Qualität | Sehr guter Tafelapfel, solange nicht überreif. |